2023年5月4日放送の満点☆青空レストランでは、茨城県日立市の「超ド級！座布団マコガレイ」が紹介されていましたね！
マコガレイはあまり聞きなれない魚の名前ですが、カレイとの違いは肉厚で身に弾力性があって更に美味しいとのこと。
今回は満点☆青空レストランで紹介された、マコガレイの通販・お取り寄せ方法やレシピを紹介していきます。
Contents
青空レストラン│マコガレイの通販・お取り寄せ方法
https://youtu.be/Vg2lq1euGcw
青空レストランで紹介された「マコガレイ」のお取り寄せ方法は2つあります。
①青空レストランの公式サイトから通販・お取り寄せをする
日テレポシュレで青空レストラン放送後に、マコガレイのお取り寄せができます。
こちらからどうぞ！
↓ ↓ ↓
日テレ（ポシュレ）青空レストラン
公式サイトからなので、通販・お取り寄せが不安…という人でも安心なのでおすすめですよ。
②楽天市場でマコガレイを通販・お取り寄せをする
青空レストランで紹介された茨城県日立市で水揚げされたマコガレイではないのですが、楽天市場で瀬戸内海で水揚げされたマコガレイを購入することができます。
プリプリの白身、コリコリしたエンガワが格別！と口コミでも評判が高いので、チェックしてみて下さいね。
楽天市場も安心して購入できますし、何よりポイントが貰えるのは嬉しいですよね！
マコガレイのレシピ・調理例
2023年5月4日の放送の満点☆青空レストランでは、マコガレイをなめろう茶漬けにしたり、あんかけ唐揚げにして大絶賛されていましたね！
次に、マコガレイのレシピ・調理例を紹介していきます。
捌くのがのが苦手…という方は切り身がおすすめ！
美味しいマコガレイを料理して食べてみたいけど、さきほど紹介した動画を見るとカレイを捌くにはコツが必要で難しそうですよね。
そんな時は、あらかじめ下処理された「カレイの切り身」で煮付けや唐揚げなどに料理しちゃいましょう。
切り身はとても手軽ですし、冷凍保存しておけばいつでも使えるのも便利ですよね！
まとめ
今回は2023年5月4日放送の満点☆青空レストランで紹介されたマコガレイの通販・お取り寄せ方法やレシピを紹介してきましたがいかがでしたでしょうか？
プリプリと弾力の強いマコガレイの中でも、45ｃｍ座布団級のマコガレイは希少性も高く、なかなか手に入らない魚ですが、是非食べてみたいですよね！
今回の記事は以上となります。最後までお読みいただきありがとうございました！
